血糖值高時通常不建議飲用葡萄酒,若血糖控制穩定可少量飲用干型葡萄酒。血糖值高可能與胰島素分泌不足、胰島素抵抗等因素有關,過量飲酒可能加重糖代謝紊亂。
葡萄酒含有酒精和糖分,酒精會抑制肝臟糖異生作用,導致血糖波動。干型葡萄酒含糖量較低,每100毫升約含1-4克碳水化合物,對血糖影響相對較小。血糖控制達標且無并發癥者,男性每日酒精攝入不超過25克,女性不超過15克,相當于干紅150毫升以內。飲酒時應避免空腹,搭配蛋白質或膳食纖維食物延緩糖分吸收。
合并糖尿病神經病變、胰腺炎、高甘油三酯血癥或使用磺脲類降糖藥者需嚴格禁酒。酒精可能增強格列本脲等藥物的降糖效果,增加低血糖風險。部分葡萄酒添加蔗糖或濃縮果汁,甜型葡萄酒含糖量可達8-12克/100毫升,飲用后易引發血糖驟升。
建議監測飲酒前后血糖變化,避免與降糖藥同服。長期血糖偏高者應優先通過飲食調整、規律運動等方式改善代謝,必要時遵醫囑使用鹽酸二甲雙胍緩釋片、阿卡波糖片等藥物控制血糖。定期檢測糖化血紅蛋白和胰島功能,及時調整治療方案。
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