脂肪肝患者可通過調整飲食結構幫助改善病情，主要有控制總熱量攝入、減少高脂肪食物、限制精制糖類、增加膳食纖維、補充優質蛋白等方式。grl28資訊網——每日最新資訊28at.com

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1、控制總熱量

每日熱量攝入超過身體需求會導致脂肪堆積。建議根據體重和活動量計算所需熱量，避免暴飲暴食。可選用糙米、燕麥等低升糖指數主食替代精白米面，分餐制有助于控制單次進食量。長期熱量超標可能誘發胰島素抵抗，加重肝臟代謝負擔。grl28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、減少高脂肪

動物內臟、肥肉、油炸食品含大量飽和脂肪酸。這類食物會提升血液中低密度脂蛋白水平，促使肝細胞脂肪變性。烹調宜用蒸煮燉等低溫方式，食用油每日不超過25克。反式脂肪酸常見于糕點、奶茶等加工食品，需嚴格限制攝入。grl28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、限制精制糖

含糖飲料、甜點中的果糖需經肝臟代謝，過量會轉化為甘油三酯。建議戒除添加糖食品，水果每日200-350克為宜。酒精性脂肪肝患者必須戒酒，乙醇代謝產物會直接損傷肝細胞膜結構。grl28資訊網——每日最新資訊28at.com

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4、增加膳食纖維

西藍花、魔芋等富含可溶性纖維，能與膽汁酸結合促進膽固醇排泄。全谷物中的不可溶性纖維可延緩胃排空，減少脂肪吸收。每日應保證25-30克膳食纖維攝入，同時飲水不少于1500毫升以防便秘。grl28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、補充優質蛋白

深海魚、雞胸肉等提供必需氨基酸，幫助合成載脂蛋白轉運肝內脂肪。大豆及其制品含植物甾醇，可競爭性抑制膽固醇吸收。合并腎功能異常者需在醫生指導下調整蛋白質攝入量。grl28資訊網——每日最新資訊28at.com

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除飲食調整外，建議每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等。定期監測肝功能指標和肝臟超聲，合并代謝綜合征者需同步控制血糖血脂。烹飪時多用蔥姜蒜等天然香料替代高鹽調味品，保持規律作息避免熬夜加重肝臟負擔。若出現乏力、肝區不適等癥狀應及時就醫評估。grl28資訊網——每日最新資訊28at.com

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