嬰兒食物過敏一般不會引起發燒,但少數情況下可能出現低熱反應。食物過敏主要表現為皮膚、消化系統或呼吸系統癥狀,發熱并非典型表現。若出現發熱需警惕合并感染或其他疾病。
嬰兒食物過敏的常見癥狀包括皮膚紅斑、蕁麻疹、口周水腫等皮膚表現,嘔吐、腹瀉、血便等消化道癥狀,以及打噴嚏、喘息等呼吸道反應。這些癥狀通常在接觸過敏原后數分鐘至2小時內出現,由免疫球蛋白E介導的速發型過敏反應引起。體溫調節中樞一般不受食物過敏影響,因此單純食物過敏極少導致體溫升高。
當嬰兒在食物過敏后出現發熱時,需要考慮兩種特殊情況。一是過敏反應導致黏膜損傷后合并細菌或病毒感染,如腸道黏膜破損后繼發腸道感染。二是某些特殊類型的非IgE介導的食物過敏反應,如食物蛋白誘導的小腸結腸炎綜合征,可能伴隨低熱癥狀。這類情況往往伴有持續嘔吐、脫水等更嚴重的全身癥狀。
家長發現嬰兒進食后出現皮疹伴發熱時,應記錄可疑食物、癥狀出現時間和持續時間。保持嬰兒皮膚清潔,避免抓撓。暫停添加新輔食,選擇低敏配方奶粉喂養。測量體溫超過38攝氏度或出現精神萎靡、拒食等情況時,需及時就醫排查感染性疾病。醫生可能通過皮膚點刺試驗、血清特異性IgE檢測等方法明確過敏原,嚴重過敏反應需備用腎上腺素自動注射筆。
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