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庫(kù)欣綜合征的飲食

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2025-07-10 09:33:20 瀏覽量：119

導(dǎo)讀庫(kù)欣綜合征患者需采用低鹽、低糖、高蛋白的飲食結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)控制鈉攝入并補(bǔ)充鈣與維生素D。主要飲食原則包括限制加工食品、增加優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源、選擇低升糖指數(shù)碳水化合物、補(bǔ)充富含鉀的食物及避免刺激性飲品

庫(kù)欣綜合征患者需采用低鹽、低糖、高蛋白的飲食結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)控制鈉攝入并補(bǔ)充鈣與維生素D。主要飲食原則包括限制加工食品、增加優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源、選擇低升糖指數(shù)碳水化合物、補(bǔ)充富含鉀的食物及避免刺激性飲品。

1、限制加工食品

每日鈉攝入量應(yīng)控制在2000毫克以下，避免腌制肉類、罐頭食品等高鈉食物。庫(kù)欣綜合征患者常因皮質(zhì)醇過(guò)量導(dǎo)致水鈉潴留，可能誘發(fā)高血壓和水腫。可選擇新鮮禽肉、魚(yú)類替代加工肉制品，烹飪時(shí)用香草、檸檬汁等代替食鹽調(diào)味。

2、增加優(yōu)質(zhì)蛋白

每日需攝入每公斤體重1.2-1.5克蛋白，優(yōu)先選擇雞蛋清、脫脂乳制品、大豆分離蛋白等生物價(jià)高的來(lái)源。過(guò)量皮質(zhì)醇會(huì)加速肌肉分解代謝，可能引起近端肌無(wú)力。合并骨質(zhì)疏松者可將乳清蛋白與鈣劑搭配食用。

3、低升糖指數(shù)主食

建議選用糙米、燕麥片等全谷物替代精制米面，搭配每餐不少于150克非淀粉類蔬菜。皮質(zhì)醇升高可能誘發(fā)類固醇性糖尿病，表現(xiàn)為餐后血糖波動(dòng)增大。烹飪時(shí)可添加肉桂粉幫助穩(wěn)定血糖。

4、補(bǔ)充富鉀食物

每日攝入4700毫克鉀，可通過(guò)菠菜、香蕉、牛油果等補(bǔ)充。庫(kù)欣綜合征患者易出現(xiàn)低鉀血癥，可能引發(fā)心律失常。合并高血壓者可選擇蒸煮方式保留食物中的鉀元素。

5、避免刺激性飲品

禁止攝入酒精、濃茶及含咖啡因飲料，每日咖啡因不超過(guò)200毫克。皮質(zhì)醇本身具有興奮作用，疊加刺激性物質(zhì)可能加重心悸、焦慮癥狀。可選用洋甘菊茶、低因紅茶等替代。

庫(kù)欣綜合征患者應(yīng)建立規(guī)律的三餐制度，避免過(guò)度節(jié)食引發(fā)低血糖。合并骨質(zhì)疏松者需保證每日1000-1200毫克鈣攝入，分次隨餐服用吸收更佳。血糖異常者建議采用少量多餐模式，每2-3小時(shí)補(bǔ)充一次蛋白質(zhì)或膳食纖維。所有飲食調(diào)整需在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，定期監(jiān)測(cè)血電解質(zhì)和骨密度變化。出現(xiàn)嚴(yán)重水腫或持續(xù)低鉀時(shí)應(yīng)立即就醫(yī)。

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