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喝茶有助降低心血管病風險,但這幾種茶最好別喝

來源: 責編: 時間:2023-12-03 16:20:04 瀏覽量:582
導讀   喝茶文化在我國已經有數千年的歷史,如今已經成為不少人生活中不可缺少的一部分。  一直以來,關于茶的營養及藥用價值的記錄都很多。  最早在《神農本草》的著作中寫道:“茶味苦,飲之使人益思,少臥,輕身,明目。”之

  喝茶文化在我國已經有數千年的歷史,如今已經成為不少人生活中不可缺少的一部分。
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  一直以來,關于茶的營養及藥用價值的記錄都很多。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  最早在《神農本草》的著作中寫道:“茶味苦,飲之使人益思,少臥,輕身,明目。”之后,再到華佗、張仲景、孫思邈等眾多醫學名家的著作,或多或少都會提及茶的效用。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  到了近些年,關于茶的科學研究越來越多,除了益思、明目等效用,研究人員還發現了,喝茶能夠幫助降低罹患心血管疾病、癌癥等風險。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  研究證實:喝茶有助于預防肺癌,降低心血管病風險B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  茶多酚是茶葉里面重要的化學組成成分,能夠占茶葉干重的18%-36%。國內已有多個研究指出,茶多酚是一種特異性腫瘤新生血管抑制劑,對預防肺部惡性腫瘤的發生有一定作用。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  喝茶并不能百分百防病,掌握正確飲茶姿勢很重要B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  眾所周知,無論是癌癥或是各種心血管疾病,其發生可與不同的風險因素相關,如抽煙、喝酒、飲食作息、家族遺傳、職業暴露等等。喝茶僅有助于降低疾病的發生風險,并不能完全阻止疾病出現。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  此外,日常喝茶雖好,掌握正確飲茶姿勢也很重要,像以下幾種茶最好別喝:B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  1、頭道茶B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  指的是沖泡茶葉的第一趟茶水,也就是洗茶葉的水。因為茶葉在種植、加工制作等過程中容易受到肥料、農藥、灰塵等污染,第一道茶水往往會帶有比較多的這些雜質,人們飲用或有損健康。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  *小貼士:在洗茶葉的過程中,還用注意以下事項:洗茶加入的水量不用太多,沒過干茶葉即可;浸泡時間不宜太長,以免有效成分流失,一般3秒左右即可;洗茶應用的熱水水溫建議低于80℃。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  2、久泡茶B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  茶葉沖泡的時間太久,其中的茶多酚、類脂物質等可逐漸氧化,茶水會變得濃暗、香低,口感會變差;長時間的浸泡還會讓維生素C、氨基酸等營養成分含量大大減少,茶水的營養價值大打折扣;B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  此外,在茶水放置時間過長,可增加周圍環境的污染物、微生物及細菌侵入的風險。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  3、濃茶B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  茶水中含有咖啡因、茶堿成分。長時間習慣喝濃茶,咖啡因、茶堿的攝入量過高,可能會使飲茶者過度亢奮,導致胸悶、心慌及夜間睡不著。另外,大量咖啡因還可能刺激胃部粘膜,阻礙人體對鈣質的吸收,增加胃腸道疾病及缺鈣的風險。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  4、燙茶B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  沖茶一般都要用沸水,喜歡喝茶的人講究茶要“趁熱喝”,然而,長期飲用超過65℃的熱水可造成口腔及食道黏膜損傷,黏膜在不斷經歷“破壞-修復-破壞-修復”,這過程可能會引發異常增生,導致癌前病變,最終釀成食道癌。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  5、霉變茶B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  受到青霉、曲霉等微生物污染的茶葉會發生霉變,霉變茶沖泡的茶水不僅失去了茶香,長期飲用還會對機體造成一定的損傷,引發頭暈、腹瀉等不良后果。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

  最后,特別提醒,人們在服藥期間也應避免飲用茶水,尤其是服用補充各種礦物質元素的膳食補充劑之后,2小時之內不建議飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸成分可與金屬離子特異性結合,大大影響機體營養補充及吸收的效果。B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

編輯:韋瑞娜B4M28資訊網——每日最新資訊28at.com

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