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1. 炸平菇是一道常見的家常菜，在各地家庭中備受歡迎。為了在烹飪過程中將平菇炸熟，我們需要掌握一些技巧。bDA28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 炸平菇需要的時間因平菇大小、厚度不同而有所不同。一般來說，厚度約為1厘米的平菇需要3-5分鐘的時間。而如果平菇比較大或者厚度較薄，則需要更長的時間。bDA28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 在炸平菇的過程中，需要將平菇全部浸沒在油中，將油溫控制在170-180度之間。如果油溫過低，平菇炸出來不酥脆；如果油溫過高，平菇容易變焦。bDA28資訊網——每日最新資訊28at.com

4. 另外，在平菇炸到快熟時，我們可以在油中加入幾片姜絲，這樣可以有效地去除油膩味，增加菜肴的口感。bDA28資訊網——每日最新資訊28at.com

5. 綜上所述，炸平菇的時間因菇的大小和厚度而異，一般需要3-5分鐘。除了注意油溫和浸沒度外，還可以適當加入姜片來去除油膩味，讓菜肴更加美味可口。bDA28資訊網——每日最新資訊28at.com

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