紀錄片《出秦關》在央視播出
8月8日至10日，歷史紀錄片《出秦關》在中央電視臺科教頻道《探索·發現》欄目連續播出。其中，9日晚播出的《出秦關》（二）在商洛市丹鳳縣取景拍攝，聚焦戰國時期的武關遺址。
1. 炸蝦烏冬面是一道美味又營養的料理，非常適合大眾口味。以下是做炸蝦烏冬面的步驟。
2. 第一步：準備原材料。需要準備蝦仁、烏冬面、雞蛋、面粉、面包糠、鹽、黑胡椒、淀粉和油。
3. 第二步：處理食材。烏冬面煮熟后放涼備用，蝦仁洗凈瀝干，用鹽和黑胡椒腌制入味。將面粉和淀粉按三比一的比例混合。
4. 第三步：將腌好的蝦仁沾上面粉混合物，再在雞蛋液中裹上一層蛋液，最后裹上面包糠。
5. 第四步：熱鍋涼油，油溫6成左右時放入裹好面包糠的蝦仁，炸到金黃色后撈出備用。
6. 第五步：將煮好的烏冬面放在碗里，然后澆上炸好的蝦仁及熱油，即可食用。
7. 香脆的蝦仁和筋道的烏冬面相互搭配，美味無比。同時，炸蝦烏冬面也是富含蛋白質和熱量的料理，不僅營養豐富，而且非常有飽腹感。大家可以嘗試一下哦！
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