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很多小伙伴在使用冰箱的過程中，都會遇到異味的煩惱。儲存食物的空間里常年飄著惡臭，任誰都會感覺不爽——更不爽的，是有些食物會在冰箱里沾染異味，改變食物本身的味道。
那這些冰箱里的異味應該如何清除呢？或者說得更直白一點，這些味道應該如何徹底杜絕呢？這一切，都要從冰箱異味的來源說起。
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冰箱里面有異味，歸根結底還是因為不通風。就冰箱里那么一點點味道，如果放在通風良好的房間里，根本就不叫事！
冰箱通風固然是個頑疾，可是如果沒有源頭，就算是再不通風，冰箱里也不會發臭。那冰箱異味的源頭是哪里呢？就是我們儲存在里面的食物！
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1.有些食物本身就有比較濃郁的味道，比如蔥蒜、臭豆腐、辣椒油等等。還有些時候，食物本身的味道并不濃郁，但是當多種味道摻雜在一起的時候，就比較刺激了。比如烤串遇到松花蛋、韭菜遇到茴香等等。
2.有些時候異味來源于腐敗的食物，它可能來自于被遺忘在冰箱里的一塊肉、被凍壞的一棵菜，甚至可能是不小心濺到冰箱壁上的一滴菜湯。
那位說了，我家的冰箱里面已經出現臭味了，應該怎么辦呢？當然是先除味啦！冰箱除味的方法據說有十幾種，不過總結下來，我們要做的不過是兩件事：
1.吸附
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先讓冰箱變得不臭再說！消滅空氣中的異味，最高效、廉價的方法只有一種——吸附。所謂的“吸附”，就是利用某些東西，把空氣中帶有味道的分子吸進去，然后再把這種東西從冰箱里拿出來扔掉。就像我們用簸箕把地上的土鏟起來倒掉一樣，吸附工具，就是清理空氣的簸箕。
適合作為吸附工具的東西需要有一個特點——內部有很多小孔。最常見的產品是竹炭，包括超市里賣的冰箱專用除味產品，本質上也都是竹炭。
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如果不想花錢，也可以在自己家找點內部有小孔的東西放進去。比如毛巾、衛生紙、柚子皮、發酵好的生面等等。
2.清潔
有人說“我家冰箱里已經放了竹炭，怎么還是有味道？”也有人說“剛剛吸附完冰箱里確實沒有味道了，但是用不了幾個小時又開始發臭。”出現這些問題，都是因為冰箱里的異味源頭沒有被清理掉。
清理異味源頭，除了把那些味道大的食物封起來或者拿出冰箱以外，還應該對冰箱內壁進行清理和消毒。很多時候粘在內壁上的冷凝水，都有可能散發出惡臭。
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不想再費勁給冰箱除味了？那我們就個辦法徹底杜絕冰箱異味，方法同樣是有兩個：
1.換個風冷冰箱
所有產生異味的冰箱，都是直冷冰箱。因為直冷冰箱直接通過冰箱內壁換熱，內部空氣不流通，味道就會被積累起來。如果你恰好想要換個新冰箱，不妨買風冷冰箱。
風冷冰箱依靠風扇向冰箱內部吹風制冷，冰箱內部的空氣是流通的。就算是有些許異味，也會在流通的空氣中釋放出來，不會堆積，產生異味的幾率自然也就小很多了。
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2.密封儲存
直冷冰箱想要解決異味問題，就只能從生活習慣上入手了——所有放進冰箱里的食物，無論是生的還是熟的，一律密封儲存。放進保鮮盒里，或者包上保鮮膜再放進冰箱，就可以把食物的味道包裹起來。此時就算是菜壞掉了、腐爛了，味道也會停留在保鮮盒或者保鮮膜里，而不是釋放到冰箱內部的空氣中。
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