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1.信陽毛尖茶屬于綠茶，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一。主產于信陽市浉河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)、羅山縣。由漢族茶農創造。民國初年，本山毛尖茶正式命名為“信陽毛尖茶”，是因為信陽茶區五大茶莊出產優質茶葉。
2.信陽毛尖茶具有“細、圓、淡、直、白、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津止渴、清心明目、提神醒腦、除油膩、促進消化等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺酒同獲金獎。1990年，信陽毛尖品牌參加國家評比，獲得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖茶被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖茶品牌在中國茶區公共品牌價值中連續多年排名第三。2017年，信陽毛尖茶在中國茶葉區域品牌價值評價中以59.91億元位列品牌價值榜第二名。
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