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在金米村，現代化木耳大棚整齊排列(4月11日攝)。本報記者 文超攝
我的心里話
柞水縣小嶺鎮金米村黨支部副書記 陳明明
5年前，習近平總書記來到金米村，金米村人深受鼓舞。我們會牢記總書記的囑托，沿著總書記指引的方向，讓金米村發展得更好。今年，我們在保持原有木耳種植規模的同時，新建了葡萄種植基地、無土栽培溫室大棚。未來幾年，金米村將會呈現多元化發展態勢，讓群眾多渠道受益。(本報記者 王佳偉整理)
本報記者 陳艷 王佳偉 文超
商洛日報記者 王江波
柞水縣融媒體中心記者 李沁杰
春日里，秦嶺南麓的柞水縣小嶺鎮金米村生機盎然。現代化木耳大棚內，智能溫控系統精準調控溫濕度，一根根黑木耳菌棒整齊排列。菌棒上，一只只肉嘟嘟的小木耳，如同無數只豎起的“耳朵”，聆聽著春天的私語。
2020年4月20日，習近平總書記在金米村考察脫貧攻堅情況時，夸獎金米村把小木耳辦成了大產業。
春風浩蕩滿目新，百舸爭流自當先。
5年前的鼓勵言猶在耳、時時回響。5年來，金米村人沿著習近平總書記指引的方向，以木耳為支點，撬動產業振興，把日子過得越來越紅火。
金米村去年人均增收超2萬元的成績單上，木耳成為幫助村民增收致富的“金耳朵”，成為新時代山鄉巨變的生動注腳。
種下小木耳 收獲好生活
3月20日清晨，金米村后山的薄霧還未散去，48歲的一組村民陳慶海已踩著露水，走向木耳大棚。給菌棒噴水、檢查大棚通風、記錄溫度變化，這是他多年來雷打不動的習慣。
在木耳大棚里，木耳菌袋整齊排列。“養好”的菌袋經過刺孔、掛袋、澆水等工序，實現產耳。小時候，陳慶海家里也種過木耳。那時村民通過椴木種植木耳，產量低，掙不到錢。“沒辦法，后來我就去礦上打工。”他回憶，到了冬天，礦渣混雜著雪粒灌進衣領，雪水順著脊梁滑落，冰冷刺骨。
“金米金米，要金沒金，要米沒米。”流傳百年的民謠道盡了這里昔日的窘境。
2019年，陳慶海回到家鄉。聽村干部說，村里新建了木耳大棚，政府還出臺“借袋還耳”的零成本種植惠農政策。
陳慶海決定試一試。同年，他種了3萬袋木耳。“當時產量和收入都很可觀，我看這事兒有門!”陳慶海說。
第二年，嘗到甜頭的陳慶海放開手腳，擴大種植規模。恰逢當年春天，習近平總書記來到金米村，給了村民極大鼓舞。
2020年，陳慶海種了20萬袋木耳，開了一家賣木耳的商店，家里還買了一輛小轎車，日子越過越好了。
“與之前相比，現在，家里木耳種得少了，今年有七八萬袋。”陳慶海說。
“怎么還越種越少了?”記者不解地問。
“這你們就不懂了吧。不能我一人種木耳，要讓更多的村里人學會種木耳，大家共同致富才行。”作為村民小組長的陳慶海主要為村集體管理木耳，并指導其他人種植。
陳慶海還當起了主播，在線上進行直播帶貨，銷售木耳。下一步，他準備“進軍”民宿旅游行業。
和陳慶海一樣，五組村民鄒定偉種植木耳也經歷了從猶豫到堅定的過程。
“鄒定偉家里有兩畝地，原本準備種小麥和玉米，最后我們動員他種木耳。”金米村黨支部副書記陳明明說。
開始種植木耳時，鄒定偉猶豫不決。
“2019年，我試種了近2萬袋木耳，掙了2萬多元，一下子就有信心了。”鄒定偉說，到去年上半年，他種了15萬袋木耳。
陳明明說起近年村里的變化：“開始，我們提供菌袋，動員大家種木耳。現在，大伙兒主動出資購買菌袋，要種木耳。”
從被動到主動的轉變，讓這個藏在秦嶺深處的小山村迎來新發展：2024年，全村木耳種植達600萬袋，實現產值1800萬元。
山貨賣出山 有“金”又有“米”
2023年12月13日，一批500公斤干制黑木耳從金米村運出，出口至烏茲別克斯坦。這是柞水木耳首次走出國門。
山貨賣出大山，如今在金米村已不是新鮮事。隨著電商的迅速發展，更多的木耳及附加產品通過線上平臺走出了大山。
3月20日傍晚，陜西金米木耳產業投資開發有限公司的直播間內，燈光亮起。
“給大家看一看我們的金耳羹。這是選用柞水優質金耳與燕窩鮮燉的滋補品……”“柞水職業農民”陳盛林坐在鏡頭前，向網友推介金耳產品。
5年前，金米村種的還只是黑木耳，目前已有玉木耳、毛木耳、金木耳等新品種。金木耳含有豐富的蛋白質、微量元素等，有“菌中燕窩”之稱。
2023年4月，首批6萬袋金木耳菌袋被運到金米智慧農業產業園。
這個園區建有木耳智能溫室大棚、輔助生產用房、木耳晾曬場。園區的物聯網系統可以對溫度、濕度、二氧化碳濃度等進行調節，從而滿足金木耳苛刻的生長條件。
在柞水，陳盛林是“網紅農民”。他涉足金耳產品，還注冊了品牌商標。作為農民企業家，他更愿意稱自己為“柞水職業農民”。
通過線上銷售渠道，金米村的食用菌產品源源不斷走出大山。這場“從菌棚到云端”的變革，重構了這座小村莊的發展模式。
與陳盛林的“網紅”路線不同，村民趙琴走的是“務實”路線。這名曾經在家帶孩子的農村婦女，如今已是種植12萬袋木耳的“達人”。
趙琴還在村上開了家小賣部，不僅賣木耳，也代理收發快遞。趙琴告訴記者，這兩年，店里的快遞數量明顯增加，每天至少有30件。金米村的各種食用菌產品通過電商走出大山。
“以前趕集要‘走斷腿’，現在動動手指頭，木耳就能翻過秦嶺，‘飛’到全國各地甚至全世界。”趙琴說，現在村里種的木耳根本不愁賣。
陳盛林、趙琴等人的成功，促進了金米村“木耳生態圈”規模擴大。如今，金米村構建起“特色農業+電商直播+文旅融合”立體產業體系;建成全省首座村級5G智慧木耳大棚;通過田間直播間、廠房直播間等創新形式，帶動周邊4個村莊形成木耳產業聯盟。
“觸網上云”的轉型實踐，使金米村的傳統農業煥發新生機。當陳盛林的直播鏡頭對準趙琴的智能大棚，當趙琴的木耳產品通過電商走向全國，木耳托起的不僅是村民的致富夢，更是整個村莊的美好發展圖景。
“跨界”新產業 鏈條再延伸
2023年11月，柞水縣科技投資發展有限公司在金米村興辦產業，進行菌袋生產，這為當地木耳產業發展注入新活力。
近年來，無論是種植黑木耳還是金木耳，單一產業發展都難以為繼。金米村圍繞木耳做文章，不斷延伸產業鏈條。
3月20日，在金米木耳菌袋生產工廠車間內，剛下線的木耳菌袋整齊排列，準備裝車。每天，這個工廠能生產菌袋1000萬袋。
“廠里的菌袋銷往全縣，廢舊的菌袋還可以加工成生物質顆粒，進行循環利用。”柞水縣科技投資發展有限公司技術總監李大勇說，“我們不僅生產菌袋，還為村民提供技術服務和指導。如果菌袋使用后，出現感染、破損等情況，村民可與我們溝通，廠里會第一時間解決問題。”
從菌袋生產起步，產業鏈在金米村不斷延伸。
菌袋生產工廠、分揀包裝工廠投運，木耳大數據中心、木耳種植基地建成，鄉村旅游蓬勃發展……
入春以來，沿著新建的彩虹公路，旅游大巴陸續駛進這座小村莊，載著各地游客前來參觀、學習、游玩。
前幾年，趙琴把自家的5間房改建成農家樂，她家的“產業”從木耳種植“跨界”到鄉村旅游。和趙琴一樣，越來越多的村民吃上了“旅游飯”。
小木耳，大產業。
2024年，金米村集體經濟收入達65萬元，人均可支配收入21485元、同比增長8.73%，交出了一份亮眼的鄉村振興答卷。
正如村黨支部書記李正森所說：“我們不僅要讓村民錢包鼓起來，更要激活鄉村發展內生動力，促進鄉村全面振興。”
眼下，更大的變革正在村里醞釀。
“大家都是奔著木耳來到金米村的，但我們不是只有木耳。”陳明明告訴記者，金米村正加速構建現代農業產業矩陣，集觀光采摘、科普教育于一體的30畝陽光玫瑰葡萄園已開始建設，無土栽培等技術將在新建設的智能大棚中廣泛使用。不僅如此，智能大棚內的水肥調控還將通過互聯網實現。
從靠天吃飯的貧困村，到三產融合的鄉村振興樣板村，金米村實現了華麗蝶變。這里的故事充分印證，當傳統農業插上科技翅膀，當綠水青山邂逅創新思維，鄉村振興就不再是遙不可及的夢想，而是觸手可及的現實。
編輯：齊少恒
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