鲅魚(yú)是我們?nèi)粘I钪袠O其常見(jiàn)且在各大海鮮食材都可以買到的一種食材,很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買一些鲅魚(yú)肉放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買回魚(yú)肉的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己不知道如何做好吃的鲅魚(yú),不進(jìn)行處理的鲅魚(yú)魚(yú)肉很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化,從而導(dǎo)致鲅魚(yú)魚(yú)肉后期無(wú)法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做好吃的鲅魚(yú)的情況呢?那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下做好吃的鲅魚(yú)的步驟吧。
第一步:
首先將生姜切成碎末備用,鲅魚(yú)劃過(guò)花刀后放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出。
第二步:
然后開(kāi)火熱鍋,加入適當(dāng)?shù)氖秤糜停跓岷玫挠湾亙?nèi)放入姜末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及醬油調(diào)味炒香。
第三步:
之后加入適當(dāng)?shù)乃湃膂阳~(yú)煮大概20分鐘時(shí)間撈出裝盤(pán)即可。
看了我的方法,現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何做好吃的鲅魚(yú)了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道如何做好吃的鲅魚(yú)。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是放入鲅魚(yú)煮大概20分鐘時(shí)間才能撈出裝盤(pán)。以上就是做好吃的鲅魚(yú)的步驟。
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