山楂和菊花泡水飲用具有消食化積、清肝明目、降脂降壓等功效,主要作用包括促進消化、改善血脂代謝、緩解眼部疲勞、調節血壓、抗氧化。
山楂富含有機酸和果膠,能刺激胃酸分泌,增強胃腸蠕動,對肉食積滯、腹脹噯氣有顯著緩解作用。菊花中的揮發油成分可輔助舒緩胃腸道痙攣,兩者協同可改善功能性消化不良癥狀。
山楂所含黃酮類物質能抑制膽固醇合成,菊花中的木犀草苷可促進脂質代謝。長期飲用有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,對預防動脈粥樣硬化具有輔助作用。
菊花含有的葉黃素和維生素A前體物質能營養視神經,配合山楂的血液循環改善作用,可減輕長時間用眼導致的干澀、視物模糊等癥狀,特別適合電子屏幕使用者。
山楂中的三萜類成分具有溫和擴張血管作用,菊花鉀元素含量較高,兩者協同能調節鈉鉀平衡,對臨界高血壓人群的血壓管理有輔助效果,但不可替代降壓藥物。
組合中的綠原酸、金絲桃苷等多酚類物質能清除自由基,抑制脂質過氧化反應。定期飲用可增強機體抗氧化能力,延緩細胞衰老,對預防慢性炎癥有一定幫助。
建議選擇干燥無硫熏的山楂片與杭白菊配伍,每次山楂5-8片、菊花3-5朵,90℃熱水沖泡10分鐘后飲用,每日1-2杯為宜。體質虛寒者宜搭配3-5粒枸杞平衡藥性,經期女性及胃酸過多者應減量。注意該飲品不能替代藥物治療,三高人群飲用期間仍需定期監測指標,避免與抗凝藥物同服。可配合腹部按摩及遠眺休息增強保健效果,持續飲用2-3個月后建議停用1周觀察身體反應。
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