痛風(fēng)患者一般不建議喝葡萄酒,但少量飲用低度葡萄酒可能不會誘發(fā)急性發(fā)作。痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致尿酸沉積的疾病,酒精可能干擾尿酸排泄并促進內(nèi)源性嘌呤生成。
葡萄酒中的酒精會抑制腎臟對尿酸的排泄,同時代謝過程中產(chǎn)生的乳酸會競爭性抑制尿酸排出。紅葡萄酒還含有一定量嘌呤前體物質(zhì),可能增加尿酸生成風(fēng)險。酒精攝入量與痛風(fēng)發(fā)作呈劑量依賴性關(guān)系,每日酒精攝入超過15克時發(fā)作風(fēng)險顯著上升。低度葡萄酒酒精含量通常在8-14度之間,單次飲用控制在100毫升以內(nèi)對部分患者影響較小。飲酒時需配合大量飲水,避免同時進食高嘌呤食物。
合并腎功能不全、近期有痛風(fēng)急性發(fā)作或血尿酸水平持續(xù)超過480μmol/L的患者應(yīng)嚴(yán)格禁酒。酒精可能加重腎臟負擔(dān)并誘發(fā)尿酸鹽結(jié)晶沉積。部分研究顯示葡萄酒中的抗氧化成分可能部分抵消酒精的危害,但這不能作為飲酒依據(jù)。酒精與利尿劑、別嘌醇等抗痛風(fēng)藥物存在相互作用風(fēng)險,服藥期間更需避免飲酒。
痛風(fēng)患者日常應(yīng)保持每日2000毫升以上飲水量,優(yōu)先選擇白開水、淡茶或低脂牛奶??刂迫忸?、海鮮及動物內(nèi)臟攝入,增加低脂乳制品和新鮮蔬菜比例。定期監(jiān)測血尿酸水平,急性期及時使用非甾體抗炎藥或秋水仙堿。建立規(guī)律作息,避免劇烈運動或關(guān)節(jié)受涼誘發(fā)炎癥。若必須飲酒,建議在尿酸控制穩(wěn)定期咨詢風(fēng)濕免疫科醫(yī)生進行個體化評估。
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