蛋白質低通常指血液中的蛋白質含量低于正常范圍,可能由營養不良、肝腎疾病、消化吸收障礙或慢性消耗性疾病引起。
蛋白質是維持人體正常生理功能的重要物質,參與組織修復、免疫調節和酶合成等多種功能。當蛋白質攝入不足或消耗過多時,血液中的總蛋白和白蛋白水平可能下降。輕度蛋白質缺乏可能僅表現為乏力或頭發干枯,長期嚴重缺乏可能導致水腫、免疫力下降或傷口愈合延遲。消化系統疾病如克羅恩病或乳糜瀉會影響蛋白質吸收,肝臟疾病如肝硬化會減少白蛋白合成,腎病綜合征則可能導致蛋白質從尿液中大量流失。
部分特殊人群如長期素食者、老年人或術后患者更易出現蛋白質不足。蛋白質缺乏還可能伴隨其他營養素不足,需通過血液檢測結合臨床癥狀綜合判斷。日常飲食中應保證優質蛋白攝入,如雞蛋、魚類、豆制品等,但嚴重缺乏時需在醫生指導下進行營養補充或治療原發病。
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