甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)患者需嚴(yán)格控制碘攝入,避免辛辣刺激食物,增加高熱量高蛋白飲食。飲食調(diào)整有助于緩解心悸、消瘦等癥狀,但需配合藥物治療。
避免海帶紫菜等海產(chǎn)品,限制加碘鹽使用。甲狀腺激素合成依賴碘元素,過量攝入可能加重甲狀腺功能紊亂。可選用無碘鹽替代,每日碘攝入量建議控制在50微克以下。
增加米飯面食等主食攝入,每日熱量需比正常人增加20%-30%。甲亢患者基礎(chǔ)代謝率顯著升高,易出現(xiàn)能量負(fù)平衡。可適當(dāng)食用堅果類食物作為加餐,但需注意控制總量。
每日攝入1.5-2克/公斤體重的蛋白,優(yōu)選雞蛋牛奶瘦肉。蛋白質(zhì)分解代謝加速是甲亢典型特征,充足蛋白攝入有助于維持肌肉量。合并腎功能異常者需調(diào)整蛋白攝入量。
禁止飲酒咖啡濃茶等興奮性飲品。這些物質(zhì)可能加劇心動過速震顫等交感神經(jīng)興奮癥狀。烹調(diào)方式宜采用蒸煮燉,避免油炸燒烤等高溫烹飪。
注意補(bǔ)充鈣鎂鋅等礦物質(zhì)。甲亢易導(dǎo)致骨質(zhì)流失,每日鈣攝入應(yīng)達(dá)1000-1200毫克。同時需監(jiān)測血鉀水平,預(yù)防周期性麻痹發(fā)作。深綠色蔬菜和乳制品是良好的鈣源。
甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣,每日分5-6餐少量多次進(jìn)食。烹飪時使用無碘鹽,避免食用含碘添加劑食品。合并糖尿病者需同步控制碳水化合物攝入,骨質(zhì)疏松患者應(yīng)增加維生素D補(bǔ)充。所有飲食調(diào)整需在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行,定期復(fù)查甲狀腺功能指標(biāo),根據(jù)檢查結(jié)果動態(tài)調(diào)整飲食方案。若出現(xiàn)明顯體重持續(xù)下降或心律失常加重,應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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