肝病患者通常不建議飲用葡萄酒。酒精可能加重肝臟損傷,影響疾病恢復(fù),尤其對(duì)酒精性肝病、肝硬化等患者風(fēng)險(xiǎn)更高。
葡萄酒中的乙醇需經(jīng)肝臟代謝,長(zhǎng)期或過量飲用會(huì)直接損傷肝細(xì)胞,導(dǎo)致肝酶升高、脂肪堆積,甚至加速纖維化進(jìn)程。對(duì)于慢性乙肝、丙肝等病毒性肝炎患者,酒精可能削弱免疫應(yīng)答,降低抗病毒治療效果。酒精性肝病患者更應(yīng)嚴(yán)格戒酒,否則可能誘發(fā)肝炎急性發(fā)作或肝功能衰竭。
少數(shù)穩(wěn)定期非酒精性脂肪肝患者,在肝功能正常且醫(yī)生評(píng)估后,可能偶爾飲用少量低度葡萄酒,但每日酒精攝入量須控制在男性25克、女性15克以下。需注意,此類情況需排除合并其他肝臟疾病,且飲酒后需密切監(jiān)測(cè)肝功能變化。
肝病患者日常飲食應(yīng)以高蛋白、低脂、富含維生素的食物為主,如魚肉、豆制品、西藍(lán)花等。避免腌制、油炸食品,定期復(fù)查肝功能及肝臟超聲。若出現(xiàn)乏力、黃疸等癥狀需立即就醫(yī)。所有肝病患者飲酒前均應(yīng)咨詢專科醫(yī)生,不可自行決定。
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