糖尿病人一般不建議吃蜂蜜,蜂蜜含糖量較高,可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。糖尿病患者需要嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入,蜂蜜中的葡萄糖和果糖會(huì)快速升高血糖水平。若血糖控制良好且少量食用,可在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎嘗試。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,這兩種單糖無(wú)需消化即可被人體直接吸收,導(dǎo)致血糖迅速上升。每100克蜂蜜含糖量可達(dá)75-80克,升糖指數(shù)較高。糖尿病患者食用后容易引發(fā)餐后高血糖,長(zhǎng)期可能加重胰島素抵抗。血糖控制不佳時(shí),食用蜂蜜還可能誘發(fā)口渴、多尿等急性癥狀。
部分血糖控制穩(wěn)定的患者,在醫(yī)生監(jiān)測(cè)下可偶爾食用少量蜂蜜。建議選擇深色蜂蜜品種如蕎麥蜜,其抗氧化物質(zhì)含量相對(duì)較高。食用時(shí)間應(yīng)避開(kāi)空腹時(shí)段,最好在餐后兩小時(shí)作為加餐,同時(shí)減少當(dāng)餐主食量。每次食用量不超過(guò)5克,并需在兩小時(shí)內(nèi)監(jiān)測(cè)血糖變化。
糖尿病患者日常飲食建議選擇升糖指數(shù)低的食物,如全谷物、豆類和綠葉蔬菜。如需甜味劑可選用羅漢果苷或甜菊糖苷等代糖。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素敏感性,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)血糖和糖化血紅蛋白水平,及時(shí)調(diào)整治療方案。
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