當前位置：首頁 > 健康 > 健康百科

得胰腺炎的人飲食注意什么

來源：責編：時間：2025-07-20 18:25:29 瀏覽量：99

導讀胰腺炎患者飲食需遵循低脂、易消化原則，主要注意控制脂肪攝入、選擇優(yōu)質蛋白、少量多餐、避免刺激性食物、補充必要營養(yǎng)素。1、控制脂肪：急性期需嚴格限制每日脂肪攝入低于20克，緩解期不超過40克。烹調方式

胰腺炎患者飲食需遵循低脂、易消化原則，主要注意控制脂肪攝入、選擇優(yōu)質蛋白、少量多餐、避免刺激性食物、補充必要營養(yǎng)素。

1、控制脂肪：

急性期需嚴格限制每日脂肪攝入低于20克，緩解期不超過40克。烹調方式以蒸煮燉為主，禁用動物油及油炸食品。高脂飲食可能刺激胰腺分泌加重炎癥，長期可能誘發(fā)脂肪瀉。

2、優(yōu)質蛋白：

每日蛋白質攝入按1-1.5克/公斤體重計算，優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂蛋白。避免高脂紅肉及帶皮禽肉，蛋白質不足可能影響組織修復，過量則增加代謝負擔。

3、少量多餐：

每日進食5-6餐，每餐不超過200毫升流質或150克軟食。過飽飲食會導致胰液大量分泌，可能誘發(fā)疼痛發(fā)作。餐間可補充無糖藕粉或米湯維持能量。

4、忌刺激性食物：

絕對禁酒，避免辣椒、咖喱等調味品，限制咖啡因飲料。這些物質會直接刺激胰管痙攣，酒精還會誘發(fā)胰酶異常激活，導致胰腺自消化。

5、營養(yǎng)補充：

慢性胰腺炎需額外補充脂溶性維生素A/D/E/K，建議在醫(yī)生指導下使用胰酶制劑。長期營養(yǎng)不良可能引發(fā)骨質疏松、夜盲癥等并發(fā)癥。

胰腺炎穩(wěn)定期可逐步嘗試低纖維蔬果如冬瓜、蘋果泥，烹飪時使用橄欖油替代動物油。恢復期每周進行3-4次散步等低強度運動促進消化功能，避免久坐導致腹脹。監(jiān)測排便情況，若出現脂肪漂浮或腹痛加重需立即就醫(yī)。日常記錄飲食日志有助于識別個體不耐受食物，注意保持口腔清潔預防繼發(fā)感染。

本文鏈接：http://www.rrqrq.com/showinfo-69-14508-0.html得胰腺炎的人飲食注意什么

聲明：本網頁內容由互聯網博主自發(fā)貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。

上一篇：胰腺炎患者應該看什么科室

下一篇：肝腹水病人晚期有什么癥狀

標簽：

熱門焦點

預防脂肪肝是多吃粗糧少吃甜食

預防脂肪肝可以適量多吃粗糧并減少甜食攝入。粗糧富含膳食纖維有助于調節(jié)血脂代謝，甜食過量可能加重肝臟脂肪沉積。全谷物粗糧如燕麥、蕎麥、玉米等含有豐富膳食
急性髓細胞白血病的血象變化特點

急性髓細胞白血病患者血象變化特點包括白細胞計數異常增高或減少、血紅蛋白降低、血小板減少以及外周血涂片可見原始及幼稚細胞。這些變化主要與骨髓造血功能紊
脂肪肝不能吃蘑菇？醫(yī)生怒斥：患了脂肪肝還吃3物，不要命了

脂肪肝患者真的要與蘑菇說再見嗎？最近這個說法在朋友圈傳得沸沸揚揚，讓不少愛吃菌菇的人慌了神。其實真相可能和你想的不太一樣，讓我們來揭開這層迷霧。一、蘑菇到
常吃白米增患糖尿病風險

常吃白米可能增加患糖尿病的風險。白米屬于高升糖指數食物，長期過量食用可能導致血糖波動，進而增加胰島素抵抗和2型糖尿病的發(fā)生概率。糖尿病可能與遺傳因素、不
孩子的身高和父母有關系嗎？

孩子的身高與父母的身高有密切關系，遺傳因素對身高的影響占比較大，但后天環(huán)境因素也會對身高發(fā)育產生重要影響。1、遺傳因素父母的身高是影響孩子身高的主要因素
康復輔具“以租代買”真便利

　　原標題：康復輔具“以租代買”真便利　　4月18日上午，在秦皇島市海港區(qū)玉龍灣小區(qū)，83歲的王奶奶操控著電動輪椅車，到小區(qū)的長廊下找老伙伴們聊天。　　科技感十足的輪椅車，引
蘋果美味營養(yǎng)那吃蘋果到底要不要削皮呢真相究竟是什么？

蘋果，既是水果界的大戶人家，也是大家眼前的熟客。說到蘋果，它在健康領域中也占有一席之地，俗話說每天一蘋果，醫(yī)生遠離我。那么蘋果究竟有哪些營養(yǎng)價值呢？吃蘋果到底要不
互聯網加隊名(名字難繃！阿里旗下新公司名叫一六發(fā)發(fā) 一路發(fā)發(fā)發(fā)？)

?名字難繃！阿里旗下新公司名叫一六發(fā)發(fā) 一路發(fā)發(fā)發(fā)？【CNMO新聞】12月1日，天眼查App顯示，近日，杭州一六發(fā)發(fā)超工電子商務有限公司成立，法定代表人為陳盛，注冊資本300萬，經營范圍包括信