如何在飲食上預防糖尿病？
預防糖尿病可通過調整飲食結構、控制總熱量攝入、選擇低升糖指數食物、增加膳食纖維攝入、減少精制糖和飽和脂肪攝入等方式實現。1、調整飲食結構均衡分配碳水
無蔗糖食品糖尿病人一般可以吃，但需注意食品中其他碳水化合物含量及血糖反應。無蔗糖食品通常用代糖替代蔗糖，主要有麥芽糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖等甜味劑。
無蔗糖食品雖不含蔗糖，但部分產品可能含有麥芽糊精、淀粉等易升糖成分，需查看營養成分表中碳水化合物總量。代糖甜度較高但熱量較低，適量攝入對血糖影響較小，但過量可能刺激食欲或引起胃腸不適。部分無蔗糖糕點仍含大量油脂和精制面粉，過量食用可能導致熱量超標。
部分無蔗糖飲料可能添加果葡糖漿等升糖成分，需仔細辨別配料表。代糖中的糖醇類過量攝入可能引發腹脹腹瀉，建議選擇天然甜味劑為主的產品。部分患者對代糖存在個體差異反應，需監測進食后血糖變化調整攝入量。
糖尿病患者選擇無蔗糖食品時應優先選擇高膳食纖維、低升糖指數的產品，配合主食定量食用。建議在兩餐之間少量食用，避免替代正餐或過量攝入，同時定期監測血糖變化。日常飲食仍需以新鮮蔬菜、優質蛋白和全谷物為主，控制總熱量攝入，保持規律運動，在醫生指導下制定個性化飲食方案。
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