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糖用好了也是藥不同糖類有不同的藥效是怎么回事?

來源: 責編: 時間:2024-01-22 08:38:55 瀏覽量:1869
導讀 日常生活中我們經常接觸到的各種食用糖,很多人只把它們當做調味品。事實上,在某些情況下,糖還是很好的藥,不同的糖,藥效也不同。今天就讓我們來了解一下不同的糖類都具有哪些不同的藥效吧。一、不同糖類的藥效1

日常生活中我們經常接觸到的各種食用糖,很多人只把它們當做調味品。事實上,在某些情況下,糖還是很好的藥,不同的糖,藥效也不同。今天就讓我們來了解一下不同的糖類都具有哪些不同的藥效吧。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一、不同糖類的藥效c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

1白砂糖c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

白砂糖是最常用的甜味品,蔗糖含量一般在95%以上。白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經,其內服具有補中緩急、生津潤燥等功效,適用于口干舌燥、久咳不愈等證口舌生瘡或潰爛時,白糖外敷有利于創面愈合。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

2紅糖c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

紅糖是指由甘蔗經榨汁后濃縮形成的帶蜜糖,由于沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,營養價值相對較高。紅糖味甘、性溫,歸脾、胃、肝經,具有健脾暖胃、緩中止痛的功效,適合長期泡在空調房、偏嗜生冷的人用來健脾暖胃。與白糖相比,紅糖性溫的同時還能活血化瘀,這也是推薦經期宮寒腹痛婦女喝紅糖水而不是白糖水的原因。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

3冰糖c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

冰糖是由白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,其甜味清爽而不膩,可用作各種滋補食品的調味輔料。中醫認為,冰糖性平,味甘,歸脾、肺經,具有補中益氣、和胃潤肺的作用,可用于治療中氣不足、饑不欲食、口燥咽干等病癥在烏梅冰糖飲中,酸味的烏梅開胃消食,甘味的冰糖可補益脾土,兩者配合共奏開胃養陰之功。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

4黃糖c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

黃糖嚴格意義上,是紅糖的一種紅糖在熬制過程中火候較小,色澤較淡時,會呈淡黃色或青色,制成的便是黃糖。黃糖的功效作用和食用禁忌與紅糖相類似,其溫性應較紅糖弱。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

5黑糖c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

黑糖制作工藝較紅糖復雜,制作溫度也比紅糖高,顏色較深,有獨特的焦香味黑糖的功效與紅糖類似,但溫通力度更強,所以除了具有紅糖的功效,其還可溫經通絡。現在市場上流行黑糖姜母茶,所謂的姜母就是老姜,味道辛辣,最善溫中祛寒,搭配甘溫的黑糖,適合寒證疼痛者服用。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

6飴糖c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

與白砂糖、紅糖、冰糖等從甘蔗中提煉的糖不同,飴糖是以高粱、米、大麥、粟、玉米等糧食為原料,經蒸煮、發酵、糖化制成的糖類食品飴糖主要成分是麥芽糖,因黏稠如粥,故名飴糖,又稱餳、膠飴。中醫認為,飴糖有健脾溫中、緩急止痛的作用。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

早在東漢張仲景的《傷寒論》中就有大建中湯、小建中湯、黃芪建中湯等方劑中使用飴糖。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

臨床上,許多中老年患者滋補身體所用的膏方,即可在辨證的基礎上加入適量的飴糖,能起到“損者益之”“虛則補之”的作用c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

此外,飴糖也入肺經。清代名醫葉天士在臨證治療慢性咳嗽時也常用到飴糖,一則取其潤肺止咳,二則脾為肺之母,飴糖溫脾,培土可以生金,健脾的同時對肺也有間接的幫助。在膏方中,飴糖與沙參、桑葉、麥冬等藥聯合使用,可以起到協同增效的作用。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

二、這類人吃糖要格外注意c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

《黃帝內經》載:“甘走肉,多食甘則痰溢,皮膚粟起”,適當吃點甘味食物可以補益脾胃,但是如果過量就容易造成壅滯。平時胃酸過多的人要少吃甜食;痰濕或者濕熱較盛的人就不能過食肥甘厚膩之物,尤其是糖類;糖尿病病人或肥胖者也需慎用。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

溫馨提示:糖類容易受潮,故而應放置于陰涼干燥處受受潮后的糖容易滋生細菌,最好不要再食用。c0m28資訊網——每日最新資訊28at.com

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