原標題：涉事企業回應召回“保水蝦仁”：正配合官方調查，所有召回產品都會送檢
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　　極目新聞記者 余淵Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

　　3月15日晚，央視“3·15”晚會曝光保水蝦仁問題，廣東湛江多家涉事企業被點名。3月16日，湛江市相關部門工作人員告訴極目新聞記者，目前當地已成立工作專班，赴涉事企業開展檢查。Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

　　視頻截圖Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

　　據“3·15”晚會報道，部分生產廠家在加工水產品時違規、超量添加保水劑。保水劑即食品水分保持劑，常用復合磷酸鹽，能保持蝦仁的水分、提升口感和延長保質期。業內稱這樣的方式為“保水”或“泡藥”，但部分企業卻用保水劑來“給蝦增重”。Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

　　極目新聞記者注意到，晚會曝光的企業中，涉及湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水產有限公司、湛江寶輝水產有限公司等多家位于湛江的企業。Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

　　據天眼查信息顯示，湛江尚方舟食品有限公司成立于2010年，注冊資本500萬元。2022年7月，該公司因違法使用特種設備被湛江遂溪縣市監局罰款3萬元;2022年10月，因消防設施配置不符合標準，該公司被遂溪縣消防救援大隊罰款0.8萬元。湛江寶輝水產有限公司成立于2001年，注冊資本63萬元。湛江中青海洋水產有限公司成立于2010年，注冊資本100萬元。2021年、2022年，該公司先后兩次被列入限制高消費企業名單。Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

　　3月16日，湛江市相關部門工作人員告訴極目新聞記者，央視“3·15”晚會曝光“保水蝦仁”問題后，湛江市市場監管局已聯合湛江市公安局組成工作專班，聯合組織執法人員趕赴涉事企業開展檢查。下一步，還會在全市開展專項整治行動。Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

　　據了解，目前，湛江寶輝水產有限公司、湛江良基冷凍食品有限公司、湛江中青海洋水產有限公司和湛江尚方舟食品有限公司均已發布食品召回公告，通知經銷商做好停止銷售等工作。產品退貨、退款及召回相關費用，均由涉事企業承擔。Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

　　廣東省市場監督管理局、湛江市市場監督管理局均在官網轉發了企業有關召回公告。消費者可依據有效購買憑證向上述食品生產經營企業或相關經營者要求退貨、賠償等，維護自身合法權益。Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

　　湛江尚方舟食品有限公司發布的召回公告顯示，召回凍蝦仁的生產批次為20230916至20250315，召回時間為自2025年3月16日起20個工作日內，召回范圍為全國，該公司承擔不合格產品的召回費用。Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

　　16日下午，湛江尚方舟食品有限公司相關負責人告訴極目新聞記者，目前他們正在配合官方調查，所有召回產品都會送檢，其他具體情況可以咨詢官方部門。Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

編輯：齊少恒Ki428資訊網——每日最新資訊28at.com

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