輕度脂肪肝患者能吃肉嗎？
輕度脂肪肝患者一般能吃肉，但需選擇低脂肉類并控制攝入量。脂肪肝可能與長期高脂飲食、肥胖等因素有關，通常表現為乏力、肝區不適等癥狀。動物蛋白是人體必需營養
原標題：抓次中藥花費近千元?醫生：太貴，不敢給患者開
編者按：
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中新網12月4日電(中新財經記者 謝藝觀)秋冬季節，多種呼吸道疾病“來勢洶洶”，不少人“盯”上了具有化痰止咳平喘功效的川貝。
但由于近年來國內中藥材價格進入上行周期，如今的川貝價格也讓不少人為之一驚。“想買點川貝放到家里用來蒸雪梨，結果要10元一克，現在這么貴了嗎?”
為何川貝等中藥材價格上漲如此厲害?
中藥材價格翻倍，醫生稱不敢給患者開
“現在川貝(松統)市場價5600元/公斤，爐貝會便宜些，每公斤也要4700元。”安徽亳州以盛產中藥材而聞名，近日，亳州某中藥材批發商楊女士向記者表示。
記者在中藥材天地網搜索發現，前幾年，川貝(松統)的價格多維持在每公斤3000多元，今年價格不僅漲至4000多元，部分月份高達5000元以上。以亳州藥市為例，8月份川貝(松統)報價一度高達5200元，現在雖有所回落，但也維持在5000元。
亳州藥市上，松統(四川)川貝價格圖。 截圖自中藥材天地網。
相較一直處于價格高位的川貝，楊女士稱，“浙貝漲幅更為明顯，現在每公斤180元，較去年漲了幾十塊。”“不僅是浙貝，亳州中藥材市場里，1000多種中藥材中，幾百個品種價格都出現了上漲。”楊女士補充道。
據相關行業協會6月發布的報告，在安徽亳州、河北安國、四川成都、廣西玉林等幾大中藥材批發交易市場，相比去年同期，有超200個常規品種漲幅高于50%，25個常用大宗藥材漲幅超200%，個別品種甚至漲價4至9倍。
這波中藥材漲價，北京某中醫院皮膚科醫生深有體會。“酸棗仁、黃芪等中藥材漲價比較厲害，像治療失眠焦慮的酸棗仁，都不敢給患者開。就這一味藥，僅開1付(30克)，都要31元，7付需要兩百多元。如果患者用量大的話，價格更貴。”
貓爪草也是漲幅居前的中藥材品種之一。10月底，小金(化名)出于治療肺結節的需求，去當地藥鋪抓藥，就被貓爪草的價格“刺了一下”。
“醫生稱，藥房的貓爪草0.85元一克，這意味著，不到一個月，貓爪草一克漲了0.35元。”小金表示，“上回21付藥，不加貓爪草花了400元左右，這次若加上貓爪草，可能要近1000元。”
從中藥材天地網監測數據看，這幾個月，貓爪草漲勢尤為迅猛。安國藥市上，一季度每公斤還停留在85元至90元，進入10月份，每公斤已漲到420元。上述醫生提到的酸棗仁，2022年下半年以來，價格一路飆升，如今價格維持在每公斤八九百元。
中藥材漲價為何這么“兇”?
今年以來，當歸、黨參、柴胡、甘草、白術、貓爪草等常見中藥材價格出現明顯漲幅，引發廣泛關注。
此前中藥材酸棗仁每公斤漲至千元，就被人調侃，“本來是治失眠的，看完價格更睡不著了。”近期，河南周口馮塘鄉一藥材種植戶收割白術時，被百余人哄搶，當事人也提到，今年白術收購價格較高。
為何這波中藥材上漲如此之“兇”?在楊女士看來，這里面既有部分中藥材減產、日常養生保健需要，亦有人為操作等因素。
以當歸為例，2022年由于當歸減種疊加天氣原因，使得當歸產量大幅減少。市場供不應求下，導致今年當歸價格持續攀升。
價格周期性循環以及下游消費需求復蘇亦是重要影響因素。
亳州市中藥飲片產業促進會此前提到，周期規律影響下的旺銷期，往往購銷活躍，貨源緊缺致藥材價格上揚，個別品種出現暴漲。本輪中藥材市場價格的普遍上漲正處周期性的高點位。“而近年來中醫藥在國內外的認可度和應用范圍不斷擴大，也導致中藥材的需求量持續增加。”
資料圖：柴胡花開。曾令剛 攝
市場需求增加下，受制于部分中藥材種植困難、供應鏈短缺、藥材質量標準提升等因素，導致中藥材供應不足以及成本上升，進而推高中藥材價格。
此外，不管是記者近期采訪的藥材批發商，還是各地相關協會此前發布的報告中，都指向一個因素：資本涌入炒作。
“資本缺乏投資渠道，從而促使大量業內外資本流入農產品炒作，特別是中藥材領域，人為造成貨源壟斷價格暴漲。”中康科技中藥大數據中心首席分析師賈海彬表示，而一些金融和投資機構也趁勢而入，開展供應鏈金融、倉單質押，甚至“加杠桿”為囤貨炒作提供便利。
河南禹州市是中國四大藥都之一。禹州藥業商會會長賈少偉接受媒體采訪時還曾透露，受炒作資金影響的藥材有一個共同特點——產地集中。他以貓爪草為例進行解釋，貓爪草主產于河南淮濱一帶，別的地方產量非常小。炒作資金從產地購買囤貨后，便可以很大程度上影響中藥材定價。
為此，中國中藥協會7月發布的倡議書中就明確，堅決反對、也絕不以任何形式參與到哄抬和操縱藥材價格、投機炒作等擾亂藥材市場秩序的不正當乃至違法行為中去。
瘋漲之后，中藥材市場能迎來“降溫”嗎?
常見中藥材價格上漲，會推高中成藥原料成本。但醫療機構藥品招標采購價格和終端價格短期內難以調整，導致藥企在原料采購、生產銷售中“兩頭受擠”。
記者注意到，多家藥企在投資者互動平臺上表示，中藥材價格持續上漲，對公司生產成本有一定壓力。康美藥業還提到，受國內中藥材原料價格持續上漲以及產地減產等多重因素影響，在醫療機構采購價格不變的情況下，公司中藥飲片銷售毛利同比下降。
面對原材料價格上漲帶來的成本壓力，藥企也紛紛采取經濟批量進貨、加大戰略性采購儲備、建立藥材種植基地等措施。
資料圖：西洋參在“隔熱棚”里生長。蒼雁 攝
但如亳州市中藥飲片產業促進會所說，原材料價格走高下，不僅會使生產企業產能下滑，為中藥質量下降埋下隱患，從大的層面講，還會使中藥飲片價格上漲，加重醫保基金負擔，資本炒作更是會導致供求和需求嚴重失衡。隨著中藥材逐漸產新，市場供求比例嚴重失調，中藥材價格指數隨時面臨急劇下降，最終導致中醫藥全產業鏈受到嚴重沖擊。
康美·中國中藥材價格(日)指數顯示，2023年8月份升至高點以后，該指數震蕩下滑，截至12月3日，指數已較8月份高點下跌約6.8%。
隨著近月跌價品種增加，有分析稱，“這也是在提醒業內，即使是市場普漲，下跌風險也依然存在，一旦產能過剩，需求又沒有大的提振，市場終歸會回到正常行情。”
在賈海彬看來，隨著國家高度重視中藥材價格暴漲問題，短期內中藥材價格“失控”態勢有望得到遏制。但如果不解決產業鏈結構失衡問題，中長期來看，中藥材價格仍將大幅波動。
為應對這個困局，賈海彬認為，還須盡快建立全國統一的中藥產業大數據中心，進一步發揮市場調控作用。同時，建立不同需求維度質量標準，需求端加速與產銷對接，配套服務也需快速落地。
從相關行業協會倡議來看，加快建設中藥材戰略儲備庫，打造中醫藥指數發布平臺，鼓勵企業建立中藥材種植基地，延伸中藥產業鏈，以及加強對中藥材市場的監管等，也成為“破局”之道。(完)
編輯：齊少恒
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