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大量吃帶色食物會被“染色”?醫生：胡蘿卜素攝入量過高導致“橘黃癥”

來源：責編：時間：2023-11-08 17:02:22 瀏覽量：603

導讀　　近日，北京一女子為了減肥，從7月份開始連續三個月每天吃(大約)200g到500g胡蘿卜，偶爾還搭配姜黃粉炒著吃。國慶假期結束后，朋友發現她臉色呈現橘色。女子忙去醫院檢查，檢查肝功無問題，醫生告知是胡蘿卜染色，馬上停止食用

　　近日，北京一女子為了減肥，從7月份開始連續三個月每天吃(大約)200g到500g胡蘿卜，偶爾還搭配姜黃粉炒著吃。國慶假期結束后，朋友發現她臉色呈現橘色。女子忙去醫院檢查，檢查肝功無問題，醫生告知是胡蘿卜染色，馬上停止食用，多喝水，兩個月左右能轉回正常膚色。這則新聞一出，有網友分享自己也有類似經歷，去年冬季“狂炫”砂糖橘，結果臉色變黃;有人說給孩子輔食天天吃南瓜，吃得“面黃肌瘦”。那么大量吃這類帶色食物真的會被“染色”嗎?記者采訪到西安市人民醫院(西安市第四醫院)肝膽胰疾病診療中心專家，請他來答疑解惑。

　　胡蘿卜素攝入過高

　　皮膚呈黃色俗稱“橘黃癥”

　　“這叫高胡蘿卜素血癥，主要是胡蘿卜中的胡蘿卜素攝入量過高，沉積在皮膚和黏膜中，皮膚會呈現黃色。這種情況醫學上有個名詞叫‘高胡蘿卜素血癥’，俗稱‘橘黃癥’。最典型的表現就是面部、手掌、足底明顯變黃，嚴重的甚至會全身皮膚變黃。”6日的采訪中，肝膽胰疾病診療中心主任宋波向記者解釋道。宋波表示，如果多吃南瓜、橘子、番茄等其他富含胡蘿卜素的食物，也會出現這種情況，停止攝入就會慢慢好轉，恢復正常膚色，不用過多擔憂。“但皮膚異常泛黃還是要注意，及時前往醫院，排除病因。”宋波強調說。

　　今年5月份，72歲的李大爺就因皮膚黃染來西安市人民醫院(西安市第四醫院)就診。起初老人就是沒有食欲、腹脹，家人看他臉色黃蠟蠟的，包括眼白部分都泛黃，懷疑是不是肝臟有問題?隨后20多天里李大爺腹脹吃不下飯，體重驟減了5斤，尿液呈茶色，趕緊前往醫院就診。經檢查發現為胰頭腫瘤，在醫院進行了手術。術后病理檢查，確診為胰腺惡性腫瘤。

　　身體這些地方發“黃”也要注意

　　除了飲食和腫瘤的因素，宋波表示，日常生活中如果身體這些地方發“黃”，也要小心疾病找上門。如，膽結石、膽囊癌及胰腺疾病，膽結石或腫瘤會導致膽道梗阻，膽汁會逆流入血造成梗阻性黃疸，會伴有尿黃、皮膚黃，大便發白情況。而罹患肝炎、肝硬化、肝癌時，膽紅素會在血液里越積越多，造成皮膚發黃，眼白泛黃、尿黃等，如果還伴有乏力、惡心、嘔吐、腹脹等消化道癥狀，應及時就醫。另外，可以引起溶血的疾病都可能引起黃疸，因此被稱為溶血性黃疸，常見疾病涉及先天性溶血、藥物引起的溶血以及自身免疫性溶血等。

　　宋波建議市民，平常身體的驟然變化可能暗藏著某些疾病的“信號”，請一定重視，早發現早治療。

編輯：齊少恒

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