2025年上半年,低價幾乎成為了廚電行業(yè)的“標簽”。根據(jù)AVC的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,雙補之下,150元的燃氣灶,300元的品牌燃氣灶,500元的頭部品牌燃氣灶,200元的油煙機、500元的品牌油煙機、1000元左右的頭部品牌油煙機……線上線下隨處可見。
但是,低價并沒有帶來銷量和業(yè)績上的上漲。從潮流家電網(wǎng)市場調(diào)研的數(shù)據(jù)來看,2025年1-6月份分體式廚電銷售額下滑預計超過了20%,集成灶銷售額下滑超過了40%。不得不感慨,廚房家電產(chǎn)品在本輪“國補”之下帶來的收益并不是很大。
從品牌端來看,不管是頭部品牌還是腰部和尾部品牌,幾乎全線下滑。唯一的亮點來自小米廚電、創(chuàng)維廚電等綜合類品牌,但進入五六月份之后,同樣陷入了低迷。從另一個角度來看,連廚電頭部OEM企業(yè)都出現(xiàn)了20%左右的下滑,可見整個市場多么“疲軟”。
那為什么廚房電器產(chǎn)品會出現(xiàn)大幅下滑,而且在有“國補”的情況下也不能帶來需求的刺激和換新的動力呢?筆者認為有一下幾點。
首先自然是需求疲軟,廚房家電過度依賴房地產(chǎn)行業(yè)。房地產(chǎn)行業(yè)“打個噴嚏”,可能廚房家電就會感冒。我國房地產(chǎn)行業(yè)已經(jīng)連續(xù)多年處于低迷狀態(tài),加上經(jīng)濟下行,房地產(chǎn)行業(yè)已經(jīng)迎來了冬天。
數(shù)據(jù)顯示,中國商品住宅現(xiàn)房銷售面積增長率從2017年7月出現(xiàn)負增長,2018年1~9月的跌幅均超過20%,之后的到今年2025年,房地產(chǎn)行業(yè)一直處于低迷狀態(tài)。正是房地產(chǎn)的不景氣,造成廚房家電產(chǎn)業(yè)低迷。另外還有經(jīng)濟環(huán)境的下行,使得廚房經(jīng)濟變得更加窘迫,廚電產(chǎn)品的銷量形式不容樂觀。
其次就是價格戰(zhàn)之下的廚房家電領(lǐng)域競爭更加激烈,同時也導致了整個銷售額大幅縮水。廚房家電產(chǎn)品頭部品牌開啟價格戰(zhàn)之下,整個行業(yè)都會被價格戰(zhàn)籠罩,無一幸免。
比如今年的618大促中,平臺與商家還有廠家之間的競爭尤為激烈,促銷活動不參加意味著淘汰。對廚房電器來說,當整個行業(yè)都在追求低價競爭時,那整個行業(yè)的銷售額將會出現(xiàn)很多問題。
第三就是家電消費群體變得更加理性,特別是在經(jīng)濟下行明顯的情況下,沖動型消費變?yōu)檫^去式,取而代之的理性、使用、價值的消費觀。人們越來越會考慮購買性價比、平替、折扣等消費品。
今年以來,消費緊縮是我國的常態(tài),畢竟經(jīng)濟下行之下帶來的消費能力不足,使得人們從過去追求品牌溢價的能力減弱,轉(zhuǎn)而購買能實現(xiàn)替代的廚房家電產(chǎn)品。尤其是互聯(lián)網(wǎng)時代,互聯(lián)網(wǎng)的核心優(yōu)勢是比價、比參數(shù)方便,產(chǎn)品的價格變得格外透明,這對消費者來說簡直就是福利。
雖然廚房家電產(chǎn)品面臨非常大的競爭壓力,而且由于市場消費緊縮,加上“國補”以舊換新提前透支消費市場,廚房電器的未來增量還是面臨非常大的壓力。但是,廚房家電依然充滿許多機遇,包括煥新機遇、產(chǎn)品迭代的機遇。
首先是“國補”以舊換新帶來的換新機遇,這部分產(chǎn)品自然包括節(jié)能、健康、綠色、智能廚房電器產(chǎn)品。智能化是當下家電產(chǎn)品的核心趨勢,特別是在有AI加持的情況下,廚房家電產(chǎn)品也在積極擁抱AI智能。擁有菜譜、食物保質(zhì)期提醒的冰箱,擁有殺菌功能的冰箱和洗衣機等等,通過智能化的賦能增強廚房電器產(chǎn)品的競爭力,同時成為驅(qū)動換新的動力。
不僅如此,還有節(jié)能、健康、綠色的廚房電器產(chǎn)品,這將是未來的趨勢。在本輪“以舊換新”的趨勢下,家電產(chǎn)品熱銷的品類主要是一級能耗產(chǎn)品,不僅能實現(xiàn)節(jié)能,還能為國家的“雙碳”策略做出貢獻。所以,可以預見,這部分產(chǎn)品將是未來廚房家電的趨勢。
第二個就是技術(shù)創(chuàng)新帶來煥新的動力。不僅包括對現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新帶來更優(yōu)秀的體驗感,同樣也包括通過技術(shù)創(chuàng)新來產(chǎn)生新的需求,包括應用需求、場景需求或是功能性的需求。畢竟廚房家電的功能單一,想要開發(fā)創(chuàng)新的功能有點困難,創(chuàng)新新的使用場景是一個不錯的趨勢。
總的來說,廚房家電產(chǎn)品的表現(xiàn)低迷,但是可以通過結(jié)構(gòu)性的調(diào)整,以及對房地產(chǎn)的依賴,加上技術(shù)創(chuàng)新、擁抱智能AI,相信未來依然充滿潛力。
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