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西貝、羅永浩口水仗引思考:日本人吃預制菜五十年 國人還未能全接受

來源: 責編: 時間:2025-09-18 17:31:21 63觀看
導讀 快科技9月18日消息,羅永浩和西貝的這場口水仗,反映了當下國內對預制菜的情況,有的人能接受,但價格不能離譜,有的人根本不能接受。事實上,預制菜在國外也早已存在,比如日本人吃預制菜已經有50年了,而這個話題也登上

快科技9月18日消息,羅永浩和西貝的這場口水仗,反映了當下國內對預制菜的情況,有的人能接受,但價格不能離譜,有的人根本不能接受。Q7h28資訊網——每日最新資訊28at.com

事實上,預制菜在國外也早已存在,比如日本人吃預制菜已經有50年了,而這個話題也登上了熱搜。Q7h28資訊網——每日最新資訊28at.com

日本早就形成了完善的預制菜產業鏈,日本人幾乎每天都在吃預制菜。Q7h28資訊網——每日最新資訊28at.com

拉面是預制菜:面條、叉燒、筍片、甚至溫泉蛋、湯頭,都是工廠里包裝好運到后廚,然后廚師將面條煮熟,食材擺放在一起就好。Q7h28資訊網——每日最新資訊28at.com

日本超市每天都會上架大批量預制菜:壽司、牛丼、煎餃、唐揚雞塊、腌菜、咖喱、沙拉、可樂餅、炸魚餅、越南卷,全部都是預制菜等等。Q7h28資訊網——每日最新資訊28at.com

日本是調味料大國,雞精就是日本人發明出來的,所以從這個層面也能看出來在日本大家早已接受了預制菜。Q7h28資訊網——每日最新資訊28at.com

一些在日本的中國留學生表示,日本人的做飯日常就是:超市凈菜切一切+調味料一沖+擱鍋里一燉,或者在微波爐把早市買的便當叮一下,就是一桌菜了。Q7h28資訊網——每日最新資訊28at.com

有行業專家表示,預制菜本身沒有問題,但是你要清清楚楚的告訴用戶,這才是關鍵的(還要匹配合理的價格)。Q7h28資訊網——每日最新資訊28at.com

《預制菜食品安全國家標準》草案已通過審查,即將公開征求意見。消費者對此表示十分期待,行業更加規范透明后,你愿意接受預制菜嗎?Q7h28資訊網——每日最新資訊28at.com

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