快科技7月20日消息,今日,“水蒸蛋被改名日本蒸蛋”沖上微博熱搜榜第一。
不少網(wǎng)友表示,水蒸蛋已經(jīng)在外網(wǎng)徹底被改名成“日本菜”,他們真的啥都偷。

事情的起因是一位擁有600萬粉絲的國外博主發(fā)布的一個(gè)水蒸蛋視頻,但在文案和視頻中卻說這是日本食譜。
而這條視頻在外網(wǎng)獲得了數(shù)千萬播放量和百萬點(diǎn)贊,是外網(wǎng)近期火的水蒸蛋視頻之一。
盡管有中國人堅(jiān)持評論糾正“這是中國菜”,但該博主還是不斷地以日本菜為名連續(xù)發(fā)布多個(gè)蒸蛋視頻。
更離譜的是,已經(jīng)有日本人在評論區(qū)困惑稱沒有在日本見過這個(gè)菜,但仍有很多評論稱“這就是日本菜”。后也半推半就表示這可能是“茶碗蒸的變種”。
公開資料顯示,水蒸蛋的雛形可追溯至夏朝,當(dāng)時(shí)已有用陶器蒸煮蛋類食品的記載。
水蒸蛋作為中華五千年飲食文明的結(jié)晶,從夏朝的“發(fā)發(fā)蛋”到如今家家戶戶的餐桌常客,其歷史脈絡(luò)清晰可辨。
而日本的茶碗蒸,雖外形相似,卻以柴魚高湯、海鮮為魂,與純粹以蛋香取勝的水蒸蛋有著本質(zhì)區(qū)別。

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