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每日一膳 | 這道湯水可養陰止渴 潤肺止咳 滋養肝腎,趕快試試吧 廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦(每日一膳這道湯水可養陰止渴)

來源: 責編: 時間:2024-05-07 09:02:08 393觀看
導讀 團隊醫學導師: 知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授【毎日一膳】或湯,或菜,或粥,或糖水,或茶,盡顯嶺南飲食之文化,中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性,感恩毎一種食材為人的健

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團隊醫學導師:yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

【毎日一膳】或湯,或菜,或粥,或糖水,或茶,盡顯嶺南飲食之文化,中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性,感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時,我們更要愛護地球。地球健康,人才能長久健康

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沙參玉竹烏雞湯yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

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材料yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

烏雞半只,沙參15克,玉竹15克,紅棗3個,食鹽適量。yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

做法:yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

(1)將烏雞洗凈切塊備用。沙參、玉竹、紅棗去核清水浸泡,去除雜質備用。鍋中放入適量冷水,把切好的烏雞放入鍋中,大火煮開,撇去浮沫。yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

(2)在另一個砂鍋中放入適量冷水,大火燒開,把焯過水的烏雞塊放入砂鍋中,同時放入玉竹、沙參和紅棗,等水再開,改用小火煲1小時,調味即可。yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

專家點評:yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

烏雞營養成分較普通雞高,如維生素,蛋白質,微量元素等,但膽固醇和脂肪含量卻很低,具有滋養肝腎,制消渴,養血的功效,且補而不膩。湯中配上沙參玉竹,更能養陰止渴,潤肺止咳。而紅棗益氣養血,適用于夏秋之交過渡,補充過度消耗的津液。yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

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《每日一膳》全面升級啦!yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

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【每日一膳】設立了每期當值醫生,如果大家有什么疑問,可以留言提問。 yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

本期當值醫生:原嘉民嘉民yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

主治醫師,醫學碩士,世界中醫藥聯合會睡眠醫學專業委員會會員、中華中醫藥學會養生康復委員會會員,廣東省中西醫結合學會健康管理委員會員。yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

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擅長:運用中藥湯劑、膏方、食療等方法,調理各種偏頗體質狀態和亞健康狀態,例如:怕冷、失眠、疲勞、消化不良、便秘 、腎虛、容易上火(反復口腔潰瘍、痤瘡)、容易感冒、容易腹瀉、容易咳嗽、兒童體質調理、孕前調理、產后調理等。yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

出診時間: 周三下午:大德路總院西區5樓3號室;周六上午:大德路總院研修樓7樓3號室yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

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想要知道您是何種體質?可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦!yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

地址:廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

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“每日一膳”欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出,每天在“廣東省中醫院”官方微信、南方日報、“南方 ”APP同步推送。

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供稿:廣東省中醫院每日一膳團隊yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

執行編輯:劉 佳yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

審核校對:莊映格yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

責任編輯:宋莉萍yMH28資訊網——每日最新資訊28at.com

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