鄭州地鐵“山水階梯”迅速走紅 吸引眾多市民打卡
原標題：鄭州地鐵“山水階梯”迅速走紅，吸引眾多市民打卡，系站務員耗時數日完成 極目新聞記者 鄒斌 近日，鄭州中建深鐵3號線文廟站D出口，原本單調的步梯搖身一變，成為一
辣子雞丁，特色傳統菜肴，屬川菜系， 一道家常菜，較辣，是重慶一道著名的江湖風味菜，起源于歌樂山。干辣椒不是主料勝似主料，充分體現了江湖廚師“下手重”的特點。經巴國布衣廚師精心改良后其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。咸鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳肴。
【微辣版辣子雞丁】
食材
．雞胸肉 2塊 ．紅辣椒 2~4根
．青椒 1根 ．蒜頭 4顆
雞肉腌制
．辣豆瓣醬 1-2勺 ．醬油 半勺
．米酒 半勺 ．淀粉 半勺
調味
．糖 半勺 ．清水 1勺
．醋 半勺 ．胡椒粉 適量
做法：
1、雞胸肉切小塊后與腌料抓拌均勻放置至少15分鐘；青椒切小片；紅辣椒切小塊；蒜頭切成蒜粒。
2、取炒鍋轉中火熱鍋入油，把腌制好雞肉倒下炒到呈金黃色，途中下糖一起拌炒。
3、雞肉上色之后，鍋內有多余的油可以倒出到碗里。下紅辣椒拌炒出香氣。
4、下蒜粒、青椒、清水一起翻炒煮熟，最后下胡椒粉和醋后轉大火翻炒幾下即可上菜。試味道如果不夠辣可再加點辣豆瓣醬來調味喔。
,本文鏈接：http://www.rrqrq.com/showinfo-110-8728-0.html經典川菜辣子雞丁在家做，成菜色澤棕紅油亮，麻辣醇香好拌飯（經典川菜辣子雞丁在家做）
聲明：本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權所有 sitemap.xml
違法及侵權請聯系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號
津公網安備 12010102000574號
