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蓮藕花生豬骨湯的做法

來源：責編：時間：2023-09-18 19:53:44 436觀看

導讀 1.蓮藕花生豬骨湯是一道營養豐富，味道鮮美的湯品。它的主要食材包括蓮藕、花生和豬骨。2.制作這道湯的步驟比較簡單。首先，準備好需要的材料，將蓮藕去皮、洗凈后切塊，花生洗凈，豬骨焯水后煮沸去血水。3.然后，將切

蓮藕花生豬骨湯的做法

1.蓮藕花生豬骨湯是一道營養豐富，味道鮮美的湯品。它的主要食材包括蓮藕、花生和豬骨。2.制作這道湯的步驟比較簡單。首先，準備好需要的材料，將蓮藕去皮、洗凈后切塊，花生洗凈，豬骨焯水后煮沸去血水。3.然后，將切好的蓮藕和花生放入清水鍋中，加入焯水后的豬骨，放入料酒、姜片等調味料，文火燉煮兩個多小時，直至豬骨爛熟。4.在燉煮過程中，可以多次撇去浮沫，湯的色澤會更清澈，味道更鮮美。如果喜歡口感更為細膩，也可以將蓮藕和花生取出打成泥再放入湯中。5.蓮藕花生豬骨湯具有養心益肺、健脾開胃的功效，適宜于孕婦、產婦和老人食用。同時，它也是一道很適合秋季食用的湯品，有助于提高身體的免疫力，預防感冒等疾病。6.總之，蓮藕花生豬骨湯是一道非常美味、健康的家常湯品，在家里可以經常嘗試制作。通過自己動手做，我們也能夠更好地了解食材、調味方法，讓家人們都能夠享受到營養、美味的湯品。

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