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核桃具有潤腸通便的功效，人們常說吃核桃可以增加智力，治療腎虛，是每個家庭中必備的食品。核桃雞肉粥是由核桃和雞肉組成的，所用的材料是雞胸肉，因為雞胸肉味道鮮美，肉也較嫩，口感比較好。那么核桃雞肉粥該怎么制作呢？接下來就讓小編為大家介紹一下核桃雞肉粥的制作方法吧。9A028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

制作工藝9A028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.小油菜用清水沖洗干凈;核桃切碎，備用。9A028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.把雞胸肉洗凈切成小塊，撒上適量的鹽和酒，放入蒸籠中蒸15分鐘左右。9A028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.小油菜放入開水中氽燙，熟透后撈出。9A028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.白粥倒入鍋中煮開，開鍋時放入氽燙熟的小油菜和切碎核桃，熄火盛了就可以吃。9A028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

食譜營養(yǎng)9A028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

雞肉：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美。蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。且雞的全身都是藥，有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等證。一般人群均可食用，老人，病人，體弱者更宜食用。9A028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。9A028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

看完了小編對核桃雞肉粥的制作方法的介紹，想必大家也明白了核桃雞肉粥該怎么做了吧。中老年人不適宜多吃雞肉，很容易引起高血脂。但產(chǎn)后的孕婦需要多吃雞肉，可以調(diào)養(yǎng)身子和增加體力，一般月經(jīng)不調(diào)的女性也可以通過食用核桃雞肉粥來調(diào)整月經(jīng)。9A028資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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