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白蘿卜燒湯的做法 白蘿卜燒湯的做法視頻

來源: 責編: 時間:2023-09-18 19:32:26 397觀看
導讀 一年中最冷的時候來臨了,所以每天最幸福的事情莫過于吃飯時那一碗熱湯了。一天的疲憊就消失在了湯中,而所謂的冬吃蘿卜夏吃姜,所以了冬天最好的就是用白蘿卜燒湯了,而最為家常的就是白蘿卜排骨湯了,雖然食材簡單

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一年中最冷的時候來臨了,所以每天最幸福的事情莫過于吃飯時那一碗熱湯了。一天的疲憊就消失在了湯中,而所謂的冬吃蘿卜夏吃姜,所以了冬天最好的就是用白蘿卜燒湯了,而最為家常的就是白蘿卜排骨湯了,雖然食材簡單,但是不管是味道還是營養卻是很好的,下面就來給大家來介紹這個湯的做法。lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

關于白蘿卜,一般人認為體質虛弱、氣管不好的人不適合吃。其實正好相反,白蘿卜對肺熱型感冒咳嗽有很好的止咳效果。此外,白蘿卜內含有殺菌素,對于咽喉腫痛也很有幫助,所以換季時容易咳嗽的人可以試試多喝白蘿卜湯。lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

清爽通淤的白蘿卜排骨湯具體做法:lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、排骨下開水煮至血水都出來后,撈起沖干凈待用; lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、籮卜削皮切塊,姜拍酥; lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、鍋里摻入足夠的水,倒入排骨。籮卜,姜,蓋上蓋大火燒開然后轉至小火慢慢燉至籮卜可以用筷子輕易夾斷; lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、撒胡椒粉、加鹽調味就可以了。 lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、喝的時候可以根據個人的口味加點蔥和香菜進去。 lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

提示:lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

做這道湯要選擇光滑亮澤、白、大、粗、直、水分足的白蘿卜。排骨一定要事先煮一次去掉血水,不然血水的味道就會影響到湯的清爽和口感。熬湯的水最好一次性加足,如果摻少了,中途想再加的話記得一定要加燒開的滾水。加冷水的話會使湯的溫度突然下降。從而使湯里的蛋白質和脂肪凝固而不融于湯中,也會影響到湯的味道。lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

上面給大家介紹了一個冬天最為適合喝的白蘿卜燒湯,當然加上排骨的話味道更加的好。葷素搭配營養也更加的豐富了,而且只要照上面的步驟來進行,就算是零廚藝的你也能做出美味好喝的蘿卜湯了,所以行動起來吧,美味觸手可及啊。lZT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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