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土豆肉丁燜飯的做法土豆肉丁燜飯怎么做

來源：責編：時間：2023-09-18 19:29:58 394觀看

導讀步驟1食材：土豆200克，五花肉100克。大米80克，小蔥1根，姜2克，西蘭花1朵。調味料：食用油5克，鹽1克。雞精3克，生抽3克，老抽2克，料酒1克，五香粉2克。步驟2土豆去皮，切丁，放入清水中浸泡。步驟3五花肉切細丁。步驟4小蔥切

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步驟1

食材：土豆200克，五花肉100克。大米80克，小蔥1根，姜2克，西蘭花1朵。調味料：食用油5克，鹽1克。雞精3克，生抽3克，老抽2克，料酒1克，五香粉2克。

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步驟2

土豆去皮，切丁，放入清水中浸泡。

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步驟3

五花肉切細丁。

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步驟4

小蔥切蔥花。

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步驟5

姜切末。

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步驟6

西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，取出。

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步驟7

大米洗凈，倒入電飯鍋中。

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步驟8

炒鍋中倒入食用油，放入姜末。炒香，加入五花肉丁，煸炒出油，淋入料酒，調入鹽、雞精、生抽、老抽、五香粉，繼續翻炒2分鐘，加入土豆，翻炒均勻，倒入電飯鍋中，再倒入清水與食材齊平，按煮飯鍵，燜煮好后，盛入碗中，撒蔥花，用西蘭花點綴。

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