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木耳番茄豆腐湯

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導(dǎo)讀 1. 木耳番茄豆腐湯是一道口味鮮美、簡(jiǎn)單易做的湯品。它的材料簡(jiǎn)單，容易購(gòu)買(mǎi)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，適合各種人群食用。2. 材料準(zhǔn)備：木耳、番茄、豆腐、雞蛋、鹽、蔥、姜等。首先將木耳

木耳番茄豆腐湯

1. 木耳番茄豆腐湯是一道口味鮮美、簡(jiǎn)單易做的湯品。它的材料簡(jiǎn)單，容易購(gòu)買(mǎi)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，適合各種人群食用。

2. 材料準(zhǔn)備：木耳、番茄、豆腐、雞蛋、鹽、蔥、姜等。首先將木耳用溫水泡發(fā)，然后洗凈切碎備用。番茄洗凈切塊備用。豆腐也切塊備用。蔥姜切末備用。

3. 具體做法：鍋中加入清水，放入泡好的木耳和切塊的番茄，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至木耳爛爛即可。接著放入切好的豆腐，再煮一兩分鐘。打入雞蛋，用筷子攪拌成蛋花。加入蔥姜末和適量鹽調(diào)味，即可關(guān)火出鍋。

4. 這道湯品的味道鮮美、清爽、營(yíng)養(yǎng)，非常適合食用。木耳富含碳水化合物和纖維素，能夠幫助增強(qiáng)人體的免疫力和消化功能。番茄和豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，能夠保證人體營(yíng)養(yǎng)的均衡攝取。同時(shí)本湯品制作簡(jiǎn)單，操作容易，適合各種家庭人群食用。

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