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1. 脆皮雞拌飯是一道非常有特色的食物，香酥可口，令人難以抗拒，那么，脆皮雞拌飯怎么做呢？BXf28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 首先，準備雞肉和配料，建議選用雞腿肉或雞胸肉切成小塊，配料可選蔬菜、米飯、雞蛋、香菜等。雞肉可以先用鹽、胡椒等調味品腌制，使其更加入味。BXf28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 然后，進行脆皮炸雞的步驟，將雞肉裹上一層面糊，再沾上面包糠，放入熱油中炸至金黃色，撈出瀝干油份備用。BXf28資訊網——每日最新資訊28at.com

4. 接著，開始做拌飯，洗凈米飯，加適量水煮熟，備用。蔬菜可以根據個人口味隨意選擇，建議選用清爽的蔬菜如黃瓜、西紅柿等，將其切成小塊備用。BXf28資訊網——每日最新資訊28at.com

5. 最后，將米飯、蔬菜和炸好的雞肉混合在一起，加上雞蛋、香菜等調料，拌勻即可。脆皮雞拌飯完成！BXf28資訊網——每日最新資訊28at.com

總之，脆皮雞拌飯的做法非常簡單，只需要準備好材料，并按照步驟操作即可。大家可以根據自己的口味來選擇搭配配料，制作出自己喜歡的口感和味道。趕快試試吧！BXf28資訊網——每日最新資訊28at.com

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