當前位置：首頁 > 生活 > 生活百科

冬季養生排骨湯的做法秋季排骨養生湯的做法大全

來源：責編：時間：2023-09-18 18:51:28 354觀看

導讀冬天的養生是很重要的，尤其是冬天的季節天氣比較寒冷。這個時候我們不僅需要大量的補充水果和蔬菜，冬天最少不了喝的就是湯，湯有很多種，做法也不同，不同的湯有著不同的功效，今天就給大家來推薦一道冬季養生排骨湯

VkO28資訊網——每日最新資訊28at.com

冬天的養生是很重要的，尤其是冬天的季節天氣比較寒冷。這個時候我們不僅需要大量的補充水果和蔬菜，冬天最少不了喝的就是湯，湯有很多種，做法也不同，不同的湯有著不同的功效，今天就給大家來推薦一道冬季養生排骨湯的做法，新鮮美味的排骨中富含豐富的營養成分。

冬季養生：A冬瓜排骨湯

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。

制法：1、冬瓜切成微暇塊。2、排骨燙去血水。3、用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。此湯味道平常，利于清熱。

冬季養生：B蓮藕排骨湯

材料：豬小排、蓮藕各500克、姜1塊、鹽、米酒

制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉疏松，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用;2、把洗凈斬段的排骨直截入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生姜一塊，再開鍋時加藕一起燉，直到熟。3、根據自己口味，調一下咸淡，燉出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。

冬季養生：C苦瓜排骨湯

材料：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。

制法：1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊;排骨洗凈切小塊。2、鍋中加凈水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。3、鍋上火，放入排骨、凈水，用大火燒開，撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調味即可。

冬季養生：D芋頭排骨湯

材料：排骨500克、芋頭400克、姜片二片、蔥段三支、蔥末一湯匙、鹽二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0.5湯匙、

做法：1.芋頭去皮切塊;排骨入開水中燙過撈起。2.鍋中注入五碗水，先加排骨、姜片、蔥段煮開后以小火燜煮約十五分鐘。撈起姜片、蔥段不要，再加入芋頭煮約十五分鐘，淋下料酒，加鹽、味精調味，灑上蔥花即可。

冬季養生：E蘿卜排骨湯

材料：白蘿卜一大根、小排骨

做法：

1、蘿卜橫切，每片約三厘米厚，不必太薄。再對切，成月亮形。

2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，爾后用冷水沖干凈，以便去油去血水。

3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加姜片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘

4、20分后，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿卜。

5、再20分后，放鹽。

注意：

1，褒湯，材料基本都是冷水下鍋，有利于蛋白質充分地融解到湯，同時不要過早放鹽，鹽也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。

2，放些醋，有利于鈣析出，較好放白醋，不會摧毀湯的顏色。

排骨的味道香醇可口，其中富含有豐富的營養價值。用排骨煲的湯氣香滑可口，用香濃美味，在煲湯時，我們需要提前用熱水燙一下，這樣可以將排骨中的血水清除，下鍋用砂鍋文火慢燉，不要急于一時，慢慢的將湯煲好以后，調料就可以出鍋了，這一道湯可滋補氣血調理身體。

以上就是冬季養生排骨湯的做法秋季排骨養生湯的做法大全的相關介紹，希望能對你有幫助，如果您還沒有找到滿意的解決方式，可以往下看看相關文章，有很多冬季養生排骨湯的做法秋季排骨養生湯的做法大全相關的拓展，希望能夠找到您想要的答案。

本文鏈接：http://www.rrqrq.com/showinfo-110-2295-0.html冬季養生排骨湯的做法秋季排骨養生湯的做法大全

聲明：本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。

標簽：

中國好人!西安好人胡敏!

　　原標題：中國好人!西安胡敏!　　日前，2024年第四季度“中國好人榜”發布儀式暨全國道德模范與身邊好人現場交流活動在云南舉行。“西安好人”胡敏榮獲敬業奉獻“中國好人
消費者網購鸚鵡后“調包退款”?警方立案調查

　　原標題：消費者網購鸚鵡后“調包退款”?警方立案調查　　近日，山東沂南縣有消費者被指網購鸚鵡后“調包退款”，當地警方已立案調查。　　9月10日，一名維權博主告訴極目新聞
歸途遇暴雨列車折返多方聯動護航讓愛不滯留

　　原標題：歸途遇暴雨列車折返多方聯動護航讓愛不滯留　　“太感謝車站及地方的工作人員了，給我們提供了周到的服務，讓我們一家三口順利坐上大巴車回家探親。”臨上車前重慶
半年時間非法獲利1.6億元，46人獲刑（半年時間非法獲利1.6億元）

犯罪團伙通過互聯網開設賭場，半年時間非法獲利1.6億元。近日，羅某、張某、王某等46人涉嫌開設賭場罪一案，經長沙市芙蓉區人民檢察院提起公訴，在法院一審公開開庭。案件詳