重回課堂，享受第二次青春
10月11日，陜西老年大學的學員在上古箏課。 本報見習記者 蘇欣雨攝 年齡不設限，精彩不打烊。 田芳昕作 本報記者 陶玉瓊 見習記者 蘇欣雨 61歲的“老西安”吉萍
開放式廚房看起來明亮大氣、空間更加寬敞，但由于與客廳、餐廳沒有隔斷，開放式廚房要怎么裝修設計?接下來就一起去看看開放式廚房有哪些裝修要點，以及開放式廚房吧臺如何設計。
一、開放式廚房裝修要點
1、通風除煙
采用開放式廚房一定要做好通風除煙，防止廚房油煙飄到餐廳、客廳，時間久了白墻壁會發黃，家具會蒙上一層油垢，所以開放式廚房要特別注意煙機和炒鍋的選擇。開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，另外開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內的油煙味兒，而且能讓室內的光線更明亮。
2、風格統一
開放式廚房應與客廳餐廳的裝修風格統一，避免雜亂無章、混繁復雜的不良感覺破壞了整體家居氛圍。廚房、餐廳、客廳在家具、色彩、風格等方面的統一，可以增強空間一體化感覺，延長視線，使空間在視覺上變大，令空間更好利用。所以選擇開放式廚房的業主們在選購廚房、餐廳、客廳的家具、飾物時要特別注意保持一致性，現在有不少家具、裝修公司會提供定制家具的服務，這是一個不錯的選擇，廚餐客三間的家具統一定制，不僅保證了風格的和諧統一，而且還能保證尺寸上的精準完美。
3、儲物收納
開放式廚房沒有任何擋隔，為了保證廚房的美觀性，收納特別重要，櫥柜、地柜等儲物工具必不可少。開放式廚房還要勤搞衛生，每次做完飯后應馬上收拾廚具雜物，打掃衛生，保證廚房的整潔美觀，以免讓友人、外人看到你家雜亂的一面，或是讓雜亂的廚房影響你躺在客廳里看電視的愜意心情。
4、特色吧臺
時下不少年輕業主喜歡在開放式廚房與客廳之間搭一個吧臺，突顯了主人的時尚個性，而且能起到一個巧妙分隔空間的作用，同時可以利用酒吧臺充當便餐臺，可謂是一舉三得，時尚、方便、實用。
二、開放式廚房吧臺如何設計
1、水電安排
在設計開放式廚房吧臺的時候要先將位置設計好，因為位置將會影響設計效果，也會影響后面的制作過程，特別是水電怎么安排。電線要從什么位置來，走向是怎么樣的，水從哪個接頭來，要怎么將水排走。這些都是在裝修房子的時候打算好了，在鋪設地磚之前和其它的水電過程一起做才可以完善的。電線的設置要考慮用四平方以上的電線，因為可能用到大功率的電器。
2、大小安排
廚房吧臺一般是利用角落來安排的，但是太小的空間也是不太好看，也不太好操作的，一般要求有90cm以上比較好。如果是單層可以做110cm，雙層的可以做90-105cm。關于吧臺的深度也是看吧臺的功能而定，如果是喝點小酒和飲料就可以不用那么深了，如果兼具了用餐的功能就要深一些，至少60cm好一些。這個寬度比較方便儲物也比較好就餐。
3、水槽安排
開放式廚房吧臺如果有水槽設計的話要注意寬度，一般來講最好滿足于60cm以上的，操作臺面也要在 60cm以上，這樣的寬度便于操作和清理。在購買水槽的時候最好買平底的水槽，那樣在放置杯子時不會傾倒，水槽的深度在20cm以上，以免太淺的話會有水濺出來，然后腳踩上去就很臟了。
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