西紅柿別再用開水去皮了,教你一招不需要用刀劃,輕輕一撕就能完整去皮,方法非常簡(jiǎn)單。f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
西紅柿,這一我們餐桌上的常客,無論是在沙拉、醬汁還是燉菜中都不可或缺。但有時(shí),其皮可能會(huì)影響口感,因此,一些人會(huì)選擇去除西紅柿的皮以提升美食體驗(yàn)。盡管市場(chǎng)上可以購(gòu)買到去皮的罐裝西紅柿,但如果希望享受到新鮮采摘的西紅柿的美味,那么掌握去皮的技巧顯得尤為重要。在此,我們將分享幾個(gè)簡(jiǎn)潔且快速的技巧,幫助你有效地去除西紅柿的皮。這些技巧不僅適用于西紅柿,還適用于其他許多水果和蔬菜。無需費(fèi)時(shí)費(fèi)力地削皮,便可以迅速完成任務(wù)。f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
開水燙西紅柿是一種常見的去皮方式,這種方式雖然能夠使皮更容易剝離,但卻會(huì)導(dǎo)致西紅柿的營(yíng)養(yǎng)流失和口感變差。因?yàn)橥ㄟ^開水燙西紅柿,需要將西紅柿長(zhǎng)時(shí)間浸泡在開水中,這會(huì)破壞西紅柿中的維生素C和番茄紅素,讓西紅柿變得軟塌。因此,這種方式實(shí)為不妥。那么,有沒有一種既快速又不會(huì)流失汁液的去皮方式呢?答案是肯定的!今天我將教你幾種簡(jiǎn)單的方法,快速去皮且不流汁,學(xué)會(huì)后絕對(duì)不會(huì)虧!f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
第一個(gè)方法,首先,我們將西紅柿的果蒂去掉,然后將刀叉直接插入果蒂處。做飯時(shí)我們都會(huì)用到灶臺(tái),我們?cè)賹⒃钆_(tái)的火打開,調(diào)整為小火,將西紅柿放在火上烤。只需將西紅柿放在最外層的火焰上烤即可。我們只需保持固定的動(dòng)作,讓西紅柿在火上持續(xù)烤制。不出三秒鐘,表皮上面的皮就會(huì)爆開。f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
此時(shí),你無需動(dòng)手剝皮,將表皮剝開,你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)里面的果肉仍然完好無損,并未被烤熟。再進(jìn)一步將表皮剝開,你可以看到果肉非常完整又干凈。相比直接用開水燙的方式,此方法省時(shí)省力很多。同時(shí)由于刀叉插在西紅柿下方,無需從開水中撈出來,這樣你就不用擔(dān)心會(huì)燙到手。相比也要方便許多。f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
第二個(gè)方法,使用硬幣,準(zhǔn)備一枚硬幣,將西紅柿的皮上面這樣擼一擼,這樣可以充分的讓西紅柿的肉跟皮分離掉。然后,在西紅柿上面切一個(gè)十字口,注意在切的時(shí)候要小心一點(diǎn),輕輕一劃即可。劃好后,就可以開始撕西紅柿的皮了,現(xiàn)在皮一撕就掉,非常方便實(shí)用。f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
第三個(gè)方法,使用筷子或勺子,準(zhǔn)備一根筷子或勺子,將西紅柿的皮清洗干凈,以防止細(xì)菌進(jìn)入果肉里面。然后,用筷子沿著西紅柿的果皮刮一刮,盡量由上往下刮,并朝著同一個(gè)方向。這樣可以讓果皮和果肉迅速分離,容易去皮。f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
第四個(gè)方法,冷凍后搓皮,將西紅柿放在冰箱中冷凍一下,然后將其取出。用手指不斷地搓它的表面,直到西紅柿表面可以輕易地起皺。此時(shí),在西紅柿的表面打上十字花刀,從切口處也很容易將表皮給撕下來。f6u28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com /> 分享百科小知識(shí),,這里匯聚了知識(shí)問答、生活常識(shí),幫助用戶解決生活中的常見問題。
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